Prof. Sinsho Yokota, dari Fakultas Pertanian Universitas Utsunomiya, Jepang, memberikan kuliah umum pada hari Rabu, 17 Desember 2014. Yokota yang menekuni proses produksi bioetanol dari kayu ini memberikan kuliah yang berjudul ‘ Acetone-butanol-ethanol fementation of the culture waste from edible mushroom cultivation ‘. Pada kuliah lebih dari 1 jam ini Yokota menjelaskan mengenai perubahan kimia dari proses fermentasi melalui metode tersebut melalui pendekatan analisis NMR CP/MAS dan kimia konvensional. Kuliah yang dimoderatori Dr. Denny Irawati ini dihadiri para staf Departemen THH serta mahasiswa S1, S2 dan S3 sekitar 20-an peserta.
