Workshop untuk kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini merupakan kerjasama antara Japan International Cooperation Agency (JICA), Nagoya University, dan Fakultas Kehutanan UGM (Departemen Teknologi Hasil Hutan) dilaksanakan pada Selasa, 5 Juli 2022. Workshop ini adalah rangkaian awal dari kegiatan yang bertujuan untuk pengembangan pembuatan baglog jamur bagi masyarakat lokal Sleman untuk meningkatkan kemampuan pembudidayaan jamur dalam rangka peningkatan kualitas dan standar jamur yang akan dibiayai oleh JICA.
Sambutan dalam workshop diberikan oleh Dekan Fakultas Bioagriculture Science Nagoya University dan Fakultas Kehutanan UGM. Narasumber dalam workshop adalah Prof. Hiroyuki Yamamoto (Project Manager, Nagoya University), Mr Kazuhiko Sakamoto (JICA Chubu Center), Ms Mariko Nakayama (JICA Indonesia), Dr. Widiyatno (Wakil Dekan Bidang Bidang Penelitian, Kerjasama dan Pengabdian kepada Masyarakat Fakultas Kehutanan UGM), Liem Astuti (Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan Kabupaten Sleman), serta Kantor Urusan Internasional UGM.
Materi dari workshop yang dimoderatori oleh Prof. Sri Nugroho Marsoem mencakup pengantar umum dan tujuan proyek, aturan-aturan pelaksanaan kegiatan dan sistem penggunaan dana yang proyek, mekanisme pelaksanaan kegiatan proyek jamur, perizinan bagi kehadiran peneliti/mahasiswa luar negeri, serta kondisi pada saat pembinaan petani jamur di Kabupaten Sleman. Selain kegiatan berupa penyuluhan dan pelatihan dalam pengembangan pembuatan baglog jamur bagi masyarakat lokal Sleman, dari kegiatan ini akan dibangun unit yang diharapkan akan dikembangkan menjadi UGM Mushroom Centre di UPT Klebengan dengan tujuan sebagai pusat pelatihan dan pengembangan jamur.
